4 Bilder 1 Wort Lösung für den 8.6.2018 – Tägliches Rätsel

Die Lösung für das tägliche Rätsel zu Philippinen im Juni 2018 in 4 Bilder 1 Wort vom 8.6.2018 lautet:

• ESPRESSO

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Kurze Begriffserklärung zur Lösung Espresso

Espresso ist die Lösung für das tägliche Rätsel am 8.6.2018 in 4 Bilder 1 Wort, doch welche Bedeutung hat dieses eigentlich und was gibt es dazu zu wissen? Zu bestimmten Lösungen präsentieren wir daher auch immer eine kurze Begriffserklärung!

Espresso ist sehr starker Kaffee. Entsprechend gibt es schon gewisse Unterschiede zwischen Kaffee und Espresso, obwohl beide von derselben Kaffeepflanze stammen. Der Unterschied liegt darin, dass die Röstung Unterschiede aufweist. So sind Espressobohnen dunkler geröstet. Dadurch verliert die Bohne ihre Säure, die geschmacklich wahrnehmbar ist. Espresso dauert auch nur wenige Zeit der Zubereitung denn es gibt einen entsprchenden Brühdruck, sodass Espresso schon nach gut 30 Sekunden fertig ist, während Kaffee um die 6 Minuten benötigt, bis es aufgebrüht und gefiltert ist. Die Zeit ist enorm wichtig, denn wenn das Wasser zu schnell durchläuft, dann wird der Espresso fade, fließt es zu langsam, lösen sich die Bitterstoffe aus dem Kaffeemehl, sodass dieser bitter schmeckt. Gleiches kann passieren, wenn die Brühtemperatur zu hoch ist.

Ebenfalls eine Besonderheit beim Espresso ist die Crema, die durch den hohen Druck bei der Zubereitung entsteht. Die Konzentration von Koffeein ist zwar bei Espresso höher, aber da hier kleinere Mengen getrunken werden, ist es in etwa gleich, Grund ist, dass beim Espresso die Wassermenge kleiner ist. Espresso ist vor allem in südlichen Ländern Europas beliebt, unter anderem Italien, Spanien und Portugal, während in Deutschland vor allem Kaffee mit Aufbrühen und Filtern versteht.

Interessanter Fakt zum Abschluss: Wenn man Kaffee in diesen Ländern bestellt, bekommt man in der Regel einen Espresso, denn im italienischen wird dies als caffe, im spanischen als cafe bezeichnet.